Здесь принято передавать из поколе­ния в поколение старинную серебряную монету, которую на Рождество запекают в особый рождественский пирог — пога-чу. Перед тем как разрезать пирог, его внимательно осматривают: пузыри на поверхности (а они бывают почти всег­да) означают семейное счастье. А самым счастливым в этом году будет тот, кому достанется кусок пирога с монеткой.

ПОЛЬША

В сочельник в доме, где соблюдаются обычаи старины, во все четыре угла ста­вят необмолоченные снопы хлеба, под скатерть кладут сено, а на праздничный стол ставят особый прибор — память об ушедших навсегда членах семьи.

В этот вечер никто не должен чувст­вовать себя забытым, поэтому на семей­ный сочельник принято приглашать оди­ноких людей.

ВЕНГРИЯ

Традиционное рождественское блюдо — чеснок с медом.

А в рождественские вечера перед до­мом, где есть девушка на выданье, юно­ши устраивают шутливые представления ряженых. Вещее девичье сердце само подскажет, кто среди ряженых — суженый, кому вручить награду — поцелуй.

ФРАНЦИЯ

В цикл французских рождественских праздников входит День святой Екате­рины, покровительницы девушек. Рань­ше в этот день высаживались молодые деревца, а улицы городов и сел напол­нялись толпами девушек в собственно­ручно сшитых нарядных чепцах. Сегод­ня во французской столице отмечается «катеринет» — праздник молодых мас­териц и портних. Катеринет — это па­рад туалетов, придуманных самими де­вушками, всевозможные конкурсы и танцевальные вечера. И, наконец, тра­диционный бал.

ШОТЛАНДИЯ

Здесь на Рождество выпекают древ­нее кельтское угощение — тонкие и круг­лые овсяные лепешки. Эти лепешки раз­дают всем членам семьи рано утром, с рассветом, но съесть лепешку можно толь­ко за ужином, а в течение дня нужно носить с собой.

Поломал или обгрыз — не избежать наказания за будущие проказы, сохранил нетронутой — непременно в новом году будет что-то хорошее.